Lassen Sie uns über Snacks unterwegs aus der Ferne sprechen. Denn konkrete Empfehlungen hängen stark davon ab, wohin, mit wem und wie lange Sie reisen. Schließlich müssen Sie zugeben, dass eine Reise nach Karelien im Winter mit dem eigenen Auto die Möglichkeit bietet, Fleisch- oder Fischgerichte, Döner, mit Hühnchen oder Gemüse gefüllte Pasteten und Hüttenkäseaufläufe zu sich zu nehmen. Nichts wird verderben, denn es wird cool sein. Und etwas ganz anderes ist ein Ausflug ans Meer Mitte Juli mit dem Bus. Sie werden zehnmal darüber nachdenken, wie viel es möglich sein wird, in einer solchen Situation einen sicheren Snack zu sich zu nehmen, insbesondere wenn Sie mit Kindern reisen (Sie selbst würden darunter leiden, und die Kinder werden auf jeden Fall essen wollen).

Manche entscheiden sich für die Option „White-Out am Bahnhof“, aber ich hoffe wirklich, dass Sie sich dabei keinem übermäßigen Risiko aussetzen. Und da ich mich mit diesem Thema beschäftigt habe, werde ich versuchen, für alle Reisen das optimale Menü zu finden. Na ja, fast alles :)

Die Situation ist am häufigsten: eine Autofahrt im Sommer über 300 ... 500 km und mehr

Jemand geht ans Meer und jemand - zu Verwandten in einer anderen Stadt (einem anderen Dorf). Meistens handelt es sich dabei um Familienausflüge, daher müssen Sie viel Essen mitnehmen. In diesem Fall helfen Thermotaschen oder Kühltaschen sehr. Sie können sie hier herunterladen:

• hausgemachte Hähnchenwürste, im Wasserbad gekocht – gehacktes Hähnchen mit geriebenem Gemüse mischen, salzen, dieser Masse eine Wurstform geben und in Folie einwickeln, dann 45 Minuten dämpfen;
• gekochte Eier, gefüllt mit Pastete oder Fischkonserven, püriert und gemischt mit gekochtem Eigelb und gebratenen geriebenen Karotten – die zweite Option wird sehr zufriedenstellend sein, besonders wenn Sie Thunfischkonserven nehmen;
• In Folie gebackenes Hähnchen- oder Putenfilet, zu einer Rolle gerollt, mit einer beliebigen leckeren Füllung wie sonnengetrockneten Tomaten und Käse, mit Frühlingszwiebeln und gekochten Eiern, mit Pflaumen;
• frittierte Lavash-Umschläge gefüllt mit Hackfleisch (oder Hühnchen), gesalzenem Hüttenkäse mit Kräutern, Käse mit Schinken;
• Sie können auch eine Leber- oder Fleischpastete kochen, Sandwiches darauf verteilen und sie mit auf die Reise nehmen, sofern sie in der Kälte gelagert werden und nicht länger als 5 Stunden unterwegs sind.

Wenn Sie über eine zuverlässige Kühltasche verfügen, können Sie fast alles mitnehmen. Weintrauben, Bratäpfel (es ist unerwünscht, frische Äpfel in einer Menge von mehr als einem pro Tag zu essen), Pfannkuchen mit beliebiger Füllung, Hüttenkäseprodukte, vorzugsweise aus wärmebehandelten, sogar Wurst oder geräuchertes Fleisch, aber mit Vorsicht. Vergessen Sie nicht, auch Gemüse in den Speiseplan aufzunehmen: Zumindest ein paar Stücke rohe Tomaten oder eine frische Gurke machen Appetit und unterstreichen den Geschmack der Gerichte.

Situation zwei: die gleiche Reise (am Meer, Verwandte), aber mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Es ist gut, wenn man auf einer solchen Reise die Möglichkeit hat, eine Kühltasche mitzunehmen. Allerdings werden die Möglichkeiten zum Naschen deutlich spartanischer ausfallen, da das Essen in der Bahn oder im Bus nicht sehr bequem ist. Machen Sie sich also rechtzeitig bereit. Kochen Sie die Eier, schälen Sie sie und geben Sie sie in einen kleinen, lebensmittelechten Plastikbehälter mit Deckel. Falten Sie separat einen Salat aus frischem Gemüse, eingewickelt in Fladenbrot, mit dünn geschnittenem Käse und Schinken. In diesem Fall schmecken Pasteten mit jeder fleischlosen Füllung gut, zum Beispiel mit Hüttenkäse und Kräutern, mit Pilzen und Käse – und sogar mit Kohl. Placindas können auch zu einer sehr interessanten Art von Snack werden: Kuchen mit verschiedenen Füllungen, die in einer Pfanne ohne Öl gebraten werden. Die beliebteste Füllung für Kuchen ist geriebener süßer Kürbis. Kinder lieben diese Art von Essen, zumal man die Zuckermenge, die dem Kürbis hinzugefügt wird, selbst regulieren kann. Und für große und kleine Liebhaber von Süßigkeiten gibt es einen in Stücke geschnittenen Apfelkuchen oder Mannik mit Früchten für unterwegs. Es ist besser, wenn der Kuchen nicht sehr nass ist, alternativ Blätterteig.

Situation drei: Wir gehen nicht weit – aufs Land, in die Natur, aber Sie müssen Essen mitnehmen

Wenn Sie einen Snack zu sich nehmen möchten, der vor Ort aufgewärmt werden kann, versuchen Sie, Hähnchenbrustspieße im Voraus zuzubereiten. Vergessen Sie nicht die Soße, am besten Tomatensoße. Sehr lecker wird die Kombination aus Sauerrahmsauce mit gebackenen Kartoffeln mit Hackfleisch und Käse sein. Die Kartoffeln erwärmen und mit der mit Kräutern vorgemischten Sauerrahm übergießen. Das Essen ist für jedes Alter von 10 bis 80 Jahren hervorragend, wird aber im Allgemeinen sowohl von Vorschulkindern als auch von sehr älteren Menschen gerne gegessen. Schließlich sind Ofenkartoffeln sehr weich. Und wenn Sie mit kleinen Kindern aufs Land fahren, nehmen Sie vorgegarte Dampfkoteletts mit. Erwärmen Sie sie auf beliebige Weise und füttern Sie Ihr Kind mit einem Schnitzel mit Brot und Gurke. Es ist besser als jedes Dosenfutter. Für Kinder ab 3 Jahren empfehle ich Ihnen, gehacktes Hähnchen mit geriebenen Karotten und einer kleinen Menge Selleriewurzel zu kombinieren und für die Dichte Grieß hinzuzufügen. Und für die ganz Kleinen ist es besser, gedämpfte Hähnchenfleischbällchen mit Zucchini zuzubereiten. Wenn Sie ganz nah dran sind, können Sie als Kindersnack Dampffrikadellen in Tomatensauce nehmen. Legen Sie sie vorsichtig in einen sauberen Plastikbehälter, gießen Sie sie über die warme Soße und verschließen Sie sie fest.

Situation vier: jede lange Reise ohne Kinder, mit Schwerpunkt auf diätetischer Ernährung

Diätkost für unterwegs ist nicht unbedingt ein trockener Keks mit Möwe aus einer Thermoskanne. Darüber hinaus kann Tee mit Keksen als Figurfeind und schlechteste Snackoption bezeichnet werden. Probieren Sie die folgenden Fast-Food-Optionen:

• Beginnen Sie einen Apfel mit Hüttenkäse mit etwas Sauerrahm, backen Sie ihn im Ofen, wickeln Sie jeden Apfel in Folie ein und nehmen Sie ihn dann in einem kleinen Thermobeutel mit;
• junge Zucchini in Teller schneiden, im Ofen backen, abkühlen lassen und in jeden Teller ein Stück Käse einwickeln, dann aufrollen und frische Tomaten in den Behälter mit diesem Snack geben;
• Buchweizen kochen, bis er gar ist, einen Teelöffel geschmolzene Butter pro 400 Gramm Brei sowie 3 Esslöffel Hüttenkäse hinzufügen, mit einem Mixer schlagen und in ein Glas mit fest verschraubtem Deckel geben;
• Für die Besitzer einer Thermotasche gibt es eine tolle Möglichkeit, eine Super-Diät-Option für einen Snack zuzubereiten – Haferflocken im Glas.

Gießen Sie einfach etwas hausgemachten Joghurt über die Haferflocken und bewahren Sie ihn bis zum Verzehr im Kühlschrank auf. Und dann die gequollenen Haferflocken in ein Glas geben, noch Joghurt und nach Belieben Hüttenkäse mit Fruchtstücken dazugeben. Sie werden nicht hungrig nach Hause gehen!

Situation fünf: Sie haben einen Flug und brauchen einen Snack, während Sie auf das Flugzeug warten

Cookies helfen hier wirklich. Es stillt den leichten Hunger und hilft Ihnen, im Flugzeug auf die traditionelle Mahlzeit zu warten. Es soll kein gekauftes Produkt mit vielen ungesunden Fetten und Aromen sein, sondern mit Liebe zubereitetes, hausgemachtes Gebäck. Kekse können mit Hüttenkäse gebacken werden: Für 150 Gramm hausgemachten Hüttenkäse und 100 Gramm Butter ein Glas Mehl nehmen, weiche Butter mit Hüttenkäse, einem Ei und einem halben Glas Zucker vermischen, Mehl und Backpulver dazugeben Menge von 1 Teelöffel und 100 Gramm Haferflocken. Mischen Sie alles gut, kneten Sie einen zarten Teig, teilen Sie ihn in gleich große Kugeln, drücken Sie sie dann flach und formen Sie daraus einen Kuchen. Eine halbe Stunde bei 170 Grad backen. Weiche und zarte Kekse aus Hüttenkäseteig werden als Snack absolut jeden ansprechen.

Sie können auch unterwegs einfache Shortbread-Kekse mit Schokoladenstückchen backen.

Ernährungswissenschaftler sind sich einig, wie wichtig es ist, sich richtig zu ernähren, das Frühstück nicht auszulassen und Zeit zu haben, zum Abendessen nach Hause zu kommen. Aber wer kann diese Tipps tatsächlich befolgen? Arbeit, Studium, Familie, Sport – all das braucht Zeit, und das Bedürfnis, wenigstens etwas zu essen, kann uns plötzlich nicht einmal an den Magen erinnern, sondern an unpassendes Schwindelgefühl.

Man muss also auf der Flucht alles durchkauen, was gerade zur Hand ist. Viele gehen auch einer sitzenden Tätigkeit nach. Diese beiden Parameter führen unweigerlich zu zusätzlichen Pfunden. Wir haben diesen Artikel so vorbereitet, dass Sie nur die Produkte zur Hand haben, die Sie benötigen. einfach, nahrhaft und lecker!

Wenn du essen willst – mach es richtig!

Vergessen Sie nicht das Frühstück, es sollte sättigend sein. Und das Abendessen ist leicht und kalorienarm. Dreimal am Tag zu essen ist falsch. Snacks sind sinnvoll, da sie vor allem abends vor übermäßigem Essen bewahren und dementsprechend beim Abnehmen helfen. Durch die Aufnahme in die Ernährung ist es erforderlich, die Anzahl der Portionen und deren Kaloriengehalt während der Hauptmahlzeiten (Mittagessen, Abendessen) zu reduzieren.

Die Pausenzeit muss richtig gewählt werden. Es wird empfohlen, 2-3 Stunden nach dem ersten ein zweites Frühstück und 3 Stunden nach dem Mittagessen einen Nachmittagssnack einzunehmen. Dadurch können Sie Ihre Hauptmahlzeit mit einem volleren Gefühl beginnen.

Nach einem ordentlichen Nachmittagssnack sollte ein Sättigungsgefühl eintreten. Gleichzeitig wird es schnell verdaut, überlastet den Magen aber nicht.

Snack = Pause

Klein, in fünf oder zehn Minuten. Essen Sie nicht bei der Arbeit – machen Sie eine Pause. Es ist wichtig, achtsam zu essen. Andernfalls können Sie eine zusätzliche Portion oder ein verbotenes Produkt „vergessen“ und essen. Sie werden sich daher fragen: Warum esse ich richtig und äußerst nützlich, verliere aber gleichzeitig nicht oder, noch schlimmer, nehme zu? Darüber hinaus können die richtigen Lebensmittel auch Schaden anrichten, wenn man sie in unbegrenzten Mengen isst. Beachten Sie das Maß!

Gesunde Snacks am Arbeitsplatz zum Abnehmen Es wird empfohlen, bewusst mit einer vorbereiteten Liste einzukaufen. Um sich nicht zu unüberlegten Handlungen und Handlungen zu provozieren, schließen Sie verbotene Produkte aus und entfernen Sie sie aus Ihrem Sichtfeld.

Überprüfen Sie im Laden vor der Kasse sorgfältig den Inhalt des Warenkorbs, damit Sie zu Hause nicht versehentlich eine Wurststange und einen Schokoriegel unter einer Packung Haferflocken finden.

Produkte, die nicht als Snack geeignet sind

Mit Snacks verbindet man Dinge, die nicht zubereitet werden müssen: gegessen und vergessen. Bei der Arbeit sind oft Brötchen, Süßigkeiten, Fertiggerichte, Sandwiches mit Butter und Wurst zur Hand. Bequem und vertraut, aber solche Dinge verderben die Figur und sind schädlich für den Körper.

Egal, ob Sie abnehmen oder sich einfach für eine ausgewogene Ernährung entscheiden, streichen Sie die folgenden Punkte dauerhaft aus Ihren Listen:

• Schokoriegel, Süßigkeiten;
• Würste, Schinken, geräuchertes Fleisch;
• Fast Food, Chips, Cracker;
• Kekse, feine Backwaren, Pasteten, Brötchen, Waffeln, Pasteten, Muffins;
• halbfertige Produkte;
• abgepackte Säfte, Milchshakes, kohlensäurehaltige Getränke.

Solche Optionen enthalten schnelle Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel erhöhen und nur ein sichtbares und kurzes Sättigungsgefühl hervorrufen.

Für eine nachhaltige Wirkung sind Ballaststoffe erforderlich, der Körper verarbeitet sie langsam und das Sättigungsgefühl hält lange an.

Gesunde Snacks am Arbeitsplatz zum Abnehmen: 15 Rezepte

Sandwich

Ja, wundern Sie sich nicht. Die Hauptsache ist, sie richtig zuzubereiten und traditionelle Rezepte und Zutaten zu vergessen. Brot nur aus Vollkorn oder Diätbrot. Erlaubte Zutaten:

• Selbstgemachter Joghurt;
• Tomate;
• Gurke;
• Salatblätter;
• Süße Paprika;
• gekochte Hähnchenbrust oder Truthahn;
• fettarmer Käse, Sie können Hüttenkäse verwenden;
• Wachteleier oder Hühnchen;
• Käse;
• Avocado;
• Grün.

Der Einfachheit halber reicht es aus, Hähnchenbrust oder Eier in einem Mixer zu zerkleinern und eine Paste herzustellen. Fügen Sie für den Geschmack Gemüse Ihrer Wahl hinzu.

Trockenfruchtriegel

Eine gute Idee, aber aufgrund des hohen Zuckergehalts nicht für den häufigen Gebrauch zu empfehlen. Gilt nicht für selbstgemachte Haferflockenriegel.

Bananenpfannkuchen

Diätgericht für alle, die auf Gewicht und Figur achten. Dieser Snack gehört nicht zur Kategorie „Assen und vergessen“. Das Rezept ist einfach, aber Sie müssen es abends im Voraus vorbereiten.

Zutaten: Banane, Hühnerei, 4 EL. Haferflocken. Alles in einem Mixer verrühren und in einer Pfanne von jeder Seite 2-3 Minuten backen, bis ein hellbrauner Farbton entsteht.

Grüner Salat

Es ist schnell verdaulich, enthält Eisen und ist daher gut für Menschen mit Anämie geeignet. Mit Zitronensaft, Olivenöl, hausgemachtem Joghurt, Traubenkernöl und fettarmem Kefir würzen.

Äpfel

Granola

Dies ist der Name eines Snacks aus Nüssen, Getreide und Honig. Es ist kalorienreich, sättigt aber gleichzeitig aktiv und kann selbst gekocht werden.

Milchprodukte

Kalorienarmer Hüttenkäse, Kefir oder Naturjoghurt ohne Farbstoffe und Zucker wirken sich positiv auf den Körper aus, da sie viel Eiweiß und leicht verdauliches Kalzium enthalten.

Smoothies

Ein Getränk aus in einem Mixer zerkleinertem Obst oder Gemüse unter Zusatz von Milch und frisch gepresstem Saft. Die Vitamine der Inhaltsstoffe bleiben erhalten und das Produkt zieht schnell ein.

Bananen

Sie sind eine ausgezeichnete Kaliumquelle, die sich positiv auf Herz und Blutdruck auswirkt. Die Frucht ist sehr sättigend, so dass man sie nicht lange essen möchte.

Eine Ananas

Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Bromelain, ein Enzym, das die Verdauung unterstützt. aktiv absorbiert. Es ist akzeptabel, sowohl frische als auch konservierte Produkte zu verwenden. Aber achten Sie auf die verzehrte Menge, zur Konservierung wird viel Zucker hinzugefügt.

getrocknete Feigen

Enthält viel Zucker, geeignet für die Abendpause. Aus dem gleichen Grund sollte man davon nicht zu viel essen – 3-4 Stück reichen aus.

Karotte

Klassischer Assistent „für die Augen“. Es ist eine Carotinquelle, die sich positiv auf das Sehvermögen auswirkt. Karottenstifte sind eine tolle Alternative zu Pommes Frites.

Nüsse

Reich an ungesättigten (und daher ungefährlichen) Fetten, pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Wer abnehmen möchte, sollte sich jedoch gerade wegen der ungesättigten Fette nicht auf dieses Produkt einlassen. 8–10 Kerne in einen Beutel füllen und über den Tag verteilt kauen.

Kürbiskerne

Außerdem enthalten sie wie Nüsse Fette sowie Zink (beeinflusst die Haarstruktur), Phosphor (hilft, die Gehirnaktivität zu verbessern) und Ballaststoffe.

Dunkle (bittere) Schokolade

Abschließend fügen wir hinzu, dass solche Snacks im Einzelfall gefährlich für den Körper sein können. Liegt beispielsweise eine Allergie gegen Karotten vor, sollte dieses Produkt nicht verzehrt werden. Aus dem gleichen Grund sollten Sie die Etiketten von Energieriegeln und Müsli sorgfältig studieren, wenn Sie sich für den Kauf im Laden entscheiden.

Zumindest für die meisten von uns verbringen wir einen erheblichen Teil unseres Erwachsenenlebens am Arbeitsplatz. Manchmal kann man so viel verdienen, dass man das Essen einfach vergisst, aber normalerweise erinnert uns der Körper daran, dass es Zeit zum Essen ist. Und wir gehen zum nächsten Laden.

Und da ... Croissants mit Kondensmilch, heiße Pasteten, ein appetitlicher Hot Dog, herzhaftes Selchfleisch und verschiedene Süßigkeiten. Die Auswahl an Speisen ist heute einfach riesig. Das ist einerseits gut. Andererseits führt dies dazu, dass wir uns entspannen und bei der Auswahl der Produkte nur auf die Geschmacksvielfalt und nicht auf deren Nützlichkeit achten. Die Hauptsache ist, etwas Leckeres zu essen.

In der Regel denkt man bei der Führungsentscheidung an gesunde Bürosnacks. Was man bei der Arbeit essen sollte – die Frage scheint einfach zu sein. Aber Menschen, die ihren eigenen folgen, stehen täglich vor dem Rätsel über diese Frage.

Sandwich oder hausgemachtes Sandwich. Um solch köstliche Snacks zuzubereiten, benötigen Sie Brot, Frischkäse, Gurken, Tomaten und Blattsalat. Dies ist nur eine Option. Den Rest können Sie sich selbst ausdenken. Daher wird das Wort „Sandwich“ nicht immer mit Junk Food in Verbindung gebracht.

Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt. Hüttenkäse, Kefir und Joghurt sind herzhafte Lebensmittel, die darüber hinaus eine unschätzbare Hilfe für Ihre Verdauung darstellen. Bewahren Sie sie sowohl am Arbeitsplatz als auch zu Hause auf, vorzugsweise im Kühlschrank, oder essen Sie sie zuerst.

Nüsse- das nützlichste Produkt, das oft vergessen wird. Wenn man Büroangestellten beim Snacken zusieht, sieht man sehr selten Nüsse, was sehr traurig ist, denn dieses Produkt ist ein Lagerhaus für nützliche Substanzen und gleichzeitig sehr sättigend, da es sich um pflanzliche Fette handelt. Essen Sie einfach keine Handvoll Nüsse. Eine kleine Handvoll pro Tag reicht aus.

Hier sind die wichtigsten Optionen für Bürosnacks. Wenn Sie über das Lebensmittelsystem am Arbeitsplatz nachdenken, werden Ihre Effizienz und Ihre berufliche Effizienz steigen. Sie können sogar ein Wochenmenü zusammenstellen und sich mit den notwendigen Produkten eindecken. Dann haben Sie bestimmt keine Frage mehr, wie sinnvoll ein Snack am Arbeitsplatz ist.

Ein paar leichte Snacks bei der Arbeit helfen Ihnen, den ganzen Tag satt und voller Energie zu bleiben und nicht zu viel zu essen. Dies ist eine Garantie für Harmonie. Für Abnehmwillige bietet der Modus „3 Hauptmahlzeiten + 2 leichte Mahlzeiten“ die Möglichkeit, auch bei kalorienarmer Ernährung einen hohen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten.

Ich schlage vor, meine TOP 10 der idealen Snacks zu besprechen: lecker und geruchlos, günstig und einfach zuzubereiten (und auch unterwegs zu essen), leicht und gesund.

Welche davon würden Sie also in Ihre Handtasche stecken?

1. Diätriegel

Eine Portion: 1 Stück, 35-50 g

Kalorien: ab 130 kcal.

Ein solcher Snack wird übrigens von vielen Prominenten unter den Schlanken geliebt. Jennifer Aniston, Eva Longoria und Katie Holmes füllen ihre Energiereserven am liebsten mit Proteinriegeln auf, während Gwyneth Paltrow sich für Frucht- und Nussmüsliriegel entscheidet. Dabei handelt es sich um eines der schnellsten, nährstoffreichsten und schonendsten Lebensmittel: Der Riegel kann sogar in der Tasche getragen werden und dank der Verpackung kann auf Händewaschen verzichtet werden.

Aufmerksamkeit: Einige Proteinriegel haben mehr Kalorien als Kuchen (leider kann man sich auch mit gesunden Lebensmitteln besser ernähren!), wählen Sie leichte Optionen.

2. Frische Beeren

Eine Portion: 200-300 g

Kalorien: bis zu 100 kcal

Im Winter ist ein Beerensnack ein kleiner Feiertag inmitten eines anstrengenden Tages. Und jetzt, ganz am Anfang der Beerensaison, ist dies eine erschwingliche, einfache und erfrischende Art zu essen. Kaloriengehalt einer Portion 100 Gramm Beeren: Kirschen – 49 kcal, Heidelbeeren – 37 kcal, Brombeeren – 33 kcal, Erdbeeren – 41 kcal, Erdbeeren – 34 kcal, Himbeeren – 41 kcal, Johannisbeeren – bis zu 40 kcal, Kirschen – 52 kcal, Blaubeeren - 40 kcal. Stimmen Sie zu, es gibt etwas zum Genießen!

Aufmerksamkeit: Kontrollieren Sie die Portionsgröße und verschwenden Sie keine Zeit mit solchen Snacks – Beeren enthalten viele schnell verdauliche Kohlenhydrate, sodass der Energie- und Genussschub sofort erfolgt, aber auch der Appetit steigt.

3. Gehackte Früchte

Eine Portion: ca. 200 g (1 mittelgroße Frucht oder 3-4 kleine)

Kalorien: bis zu 120 kcal

Das ganze Geheimnis besteht darin, Früchte nicht ganz zu essen, sondern in kleine Würfel oder Scheiben geschnitten. Der Essensprozess wird zeitlich gestreckt, so dass die Sättigung eintritt, bevor die Nahrung aufgebraucht ist. Darüber hinaus sind kleine Stücke praktisch für den Snack am Arbeitsplatz, wenn das Telefon klingeln kann oder jederzeit ein Besuch kommen kann. Portionsbeispiele: drei Clementinen oder Mandarinen, ein mittelgroßer Apfel oder eine Orange, eine halbe Grapefruit, eine große Birne, saftiges Hündchen, 4-5 Aprikosen.

4. Putenbrust

Eine Portion: 100 g

Kalorien: 84 kcal.

Putenbrustfiletstücke können gebraten, mit Gewürzen gebacken oder in Brühe gedünstet werden – es handelt sich um ein sehr leichtes, schmackhaftes und völlig fettfreies Fleisch, das auch kalt gegessen werden kann. Es ist wichtig, dass ein solcher Snack praktisch nach nichts riecht, damit er Ihre Kollegen nicht nervt und Sie nicht in Verlegenheit bringt. Es ist sehr praktisch, Putenscheiben in einer Lunchbox mitzunehmen und sie mit einem Löffel Ihrer Lieblingssauce, Joghurt, einer Scheibe Hartkäse oder ein paar Kirschtomaten zu würzen. Sie können es nicht auf der Flucht essen, aber warum gehen Sie nicht für 15 Minuten auf eine Bank oder sogar auf die Wiese zum nächsten Platz?

5. Nusscocktail

Eine Portion: 14 Nüsse

Kalorien: bis zu 140 kcal

Ein großer Fan eines solchen Snacks ist Schauspielerin Christa Miller (Jordan aus „Clinic“). Sie hat immer eine kleine Tüte mit im Ofen gerösteten Kürbiskernen, Pistazien und Mandeln in ihrer Handtasche, manchmal garniert mit getrockneten Kirschen. Köstlich und sehr nahrhaft.

Aufmerksamkeit: Nüsse sollten nicht „automatisch“ gegessen werden – zu leicht wird die für die Figur unbedenkliche Portion überschritten.

6. Kohlmischung

Eine Portion: 300 g

Kalorien: weniger als 100 kcal.

Dies ist einer der „klügsten“ Snacks, insbesondere für diejenigen, die keine kleinen Mengen essen können: Eine Portion Kohl ist voluminös, sie hat viele Ballaststoffe, aber wenig Kalorien und vor allem schnelle Kohlenhydrate, weil Davon sind vor allem Frauen und werden besser. Versuchen Sie, morgens einen schnellen Salat zuzubereiten: Weißkohl hacken, mit einem Löffel Pflanzenöl würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Und Sie können ein wenig Kohl verschiedener Sorten hinzufügen: Weißkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi – Sie erhalten eine zarte und saftige Mischung für eine Brotdose.

7. Frisches Gemüse + Walnusssauce

Eine Portion: etwa 100 g

Kalorien: weniger als 100 kcal.

Diese Rezepte werden von amerikanischen Ernährungswissenschaftlern angeboten. Mir gefällt, dass diese Snacks einfach zuzubereiten und ziemlich ungewöhnlich sind. Die Quintessenz ist, ballaststoffreiches frisches Gemüse zu essen (links 1 mittelgroßer Sellerie, rechts 10 Mini-Karotten), gewürzt mit etwas Erdnussbutter oder Hummus (ein paar Löffel reichen aus). Können Sie sich vorstellen, wie viele Vitamine und andere nützliche Substanzen in einem solchen Snack enthalten sind?

8. Ersatzsandwich

Eine Portion: 1 Stück, 50 g

Kalorien: bis zu 120 kcal.

Ein weiteres "amerikanisches" Rezept. Anstelle von Brot eine Tomatenscheibe, anstelle von Wurst oder Butter 1,5 Teelöffel Mozzarella. Im Prinzip können Sie mit weichem, fettarmem Käse viele leichte und leckere Sandwich-Ersatzstoffe zubereiten: Verteilen Sie Mozzarella auf einem Kreis aus gebratenen Zucchini oder gebackenen Auberginen, verbinden Sie eine Avocadoscheibe und ein Stück Hähnchenbrust mit einer dünnen Schicht Käse, Mit fettarmem Hüttenkäse und gehackten grünen Eiweißhälften aus zwei Eiern füllen. ..

9. Hausgemachtes Popcorn

Eine Portion: 30g (es ist wie eine kleine Papiertüte im Kino oder 3 Teetassen)

Kalorien: etwa 100 kcal

Popcorn ist nicht so gruselig, wie die Leute denken. In 100 Gramm stecken fast 400 kcal, aber dieses Gewicht macht ein riesiges Volumen aus – mehr als 2 Liter! Ich empfehle, Popcorn zu Hause in einer trockenen Bratpfanne (ohne Öl) zu kochen und viel Salz und Gewürze oder je nach Geschmack etwas Süßungsmittel und Vanille hinzuzufügen. Ich mag das Gefühl, das ein solches Essen vermittelt: als hätte ich etwas „Verbotenes“ gegessen, aber tatsächlich ist es völlig ungefährlich für die Figur und die Gesundheit.

10. Salatblätter mit Füllung

Eine Portion: etwa 70 g - drei gefüllte Blätter,

Kalorien: bis zu 150 kcal.

Die Füllung kann alles sein (im Rahmen des Zumutbaren), zum Beispiel geriebener Hartkäse, weicher Quark mit gehackten Oliven, gehackte Hähnchenfleischbällchen, Thunfisch im eigenen Saft (der Saft muss ausgepresst werden), gekochte Meeresfrüchte mit Zitronensaft. Die Hauptsache ist, dass das Gesamtvolumen der Füllung in einer Portion 2-3 Esslöffel nicht überschreitet. Wir wählen große und elastische Blätter, damit sich Beutel und Umschläge zum Füllen bequem herstellen lassen. Es ist sehr lecker und bequem, auch mit den Händen zu essen, wenn kein Besteck vorhanden ist.

Eine smarte Box mit leichten und leckeren Snacks und gutem Wetter – was braucht man mehr für ein Express-Picknick mitten am Tag? Buchstäblich 15 Minuten, und Sie können mit neuem Elan und bester Laune zu Ihrem Lieblingswerk zurückkehren!

Für Illustrationen verwendete Fotos US Weekly

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Ein voller Arbeitsplan und Überstunden sind kein Hindernis für die richtige Ernährung. In einer Reihe wichtiger Fälle können Sie sich immer ein paar Minuten Zeit für einen schnellen Snack am Arbeitsplatz nehmen. Das gibt Ihnen neue Kraft und der Körper wird es Ihnen danken.

Truthahn im Busch

Wie bekommt man bei der Arbeit einen leckeren, sättigenden und schnellen Snack? Sie fallen mir zuerst ein. Natürlich nicht vom nächsten Imbiss, sondern zu Hause mit den richtigen Zutaten zubereitet. Das Truthahnsandwich ist genau das, was Sie brauchen. Abends 200 g Putenfilet kochen. Machen Sie eine Gemüsemischung aus zerkleinerten Karotten, 3 Blumenkohlröschen, einer Tomate, ½ Paprika und 8–10 gehackten Oliven. Gemüse mit Olivenöl beträufeln und über Nacht stehen lassen. Morgens 2 Scheiben Vollkornbrot trocknen, mit süßem Senf bestreichen, gemischtes Gemüse und gehackten Truthahn dazwischen legen. Wenn Sie ein Sandwich sättigender machen möchten, fügen Sie der Füllung zwei Esslöffel Ihrer Lieblingspastete hinzu und Preiselbeersauce sorgt für eine pikante Note. Genießen Sie dieses Sandwich bei der Arbeit und es wird nicht lange dauern, bis der Hunger zuschlägt.

Kekse zur Inspiration

Das Trinken einer Tasse Tee am Arbeitsplatz ist nicht verboten. Ein ausgezeichneter Bürosnack für sie sind diätetische Haferkekse. Eine Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit ½ TL bestreuen. Vanillezucker und 80 ml Milch einfüllen. Nach und nach ein Glas Haferflocken hinzufügen und mit der Bananenmasse vermischen. 50 g gehackte Cashewnüsse und helle Rosinen hinzufügen und mit kochendem Wasser überbrühen. Lassen Sie den Teig 20–25 Minuten lang weich werden und verteilen Sie dann die Miniaturkekse mit einem in Wasser getauchten Löffel auf einem Backblech mit Pergamentpapier. Wir backen es 10-15 Minuten bei 180 °C. Solch ein gesunder Snack am Arbeitsplatz wird Sie bis zum Ende des Arbeitstages mit positiver Energie füllen.

Brandgetrocknete Früchte

Warum ist es sinnvoll, am Arbeitsplatz einen Snack zu sich zu nehmen, ohne den Arbeitsprozess zu unterbrechen? Hausgemachte Müsliriegel. Wir hacken 120 g getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Feigen oder andere Trockenfrüchte, die Sie zur Hand haben, in kleine Stücke. Wir reiben eine Banane und eine Birne und würzen sie mit dem Saft einer Zitrone. Wir kombinieren getrocknete und frische Früchte, fügen 50 g braunen Zucker und 2 Tassen geröstete Haferflocken hinzu. Wir stopfen die Masse mit einer Schicht von 1 cm auf ein Backblech mit Backpapier und schneiden sie leicht mit einem Messer ein, um das Brechen der fertigen Riegel zu erleichtern. Wir geben das Müsli für 30 Minuten in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen. Ergänzen Sie den gesunden Snack am Arbeitsplatz mit Saft oder Joghurt und der Energieschub ist garantiert.

Auf Quarkwolken

Leichte, aber herzhafte Hüttenkäsegerichte für den Snack am Arbeitsplatz sind eine Win-Win-Option. Diät-Käsekuchen erfordern ein Minimum an Vorbereitung und bereiten viel Freude. Mischen Sie in einer Schüssel 500 g fettarmen, krümeligen Hüttenkäse und 3 EL. l. Honig. 2 Eier, 50 g gewaschene Rosinen und 5 EL hinzufügen. l. gesiebte Haferflocken. Aus der Quarkmasse kneten wir den Teig, formen Käsekuchen und braten ihn in Öl bei mittlerer Hitze goldbraun. Und jetzt schicken wir sie für buchstäblich 7-10 Minuten bei 180 °C in den Ofen. Durch dieses Manöver wird es zarter und luftiger. Eine leckere und vor allem gesunde Antwort auf die Frage, was man als Snack zu sich nimmt, damit es wirkt, ist fertig.

Obstfest

Frisches Obst ist der beste Snack am Arbeitsplatz, ohne der Figur zu schaden. Vor allem, wenn man daraus einen kalorienarmen Salat macht. Wir schneiden harte Kakis und süße Äpfel in identische Würfel und fügen ein paar Weintrauben und Erdbeeren hinzu. Wir vermischen alle Zutaten in einer Schüssel und würzen sie mit 70 ml weißem Joghurt oder Zitronensaft. Braten Sie 50 g Kokosflocken in einer trockenen Pfanne an – das verleiht dem Salat verführerische tropische Noten. Fügen Sie es einfach hinzu, bevor wir den Salat probieren. Dieser leichte Snack bei der Arbeit hilft, den Wurm abzutöten und macht Sie gleichzeitig munter.

Apfelgruß

Wie ernährt man sich bei der Arbeit richtig? Vergessen Sie zunächst einmal ein für alle Mal das Fast Food. Wenn Sie sich manchmal dazu hingezogen fühlen, machen Sie sie aus Äpfeln. Wir entfernen den Kern von 2-3 Äpfeln und lassen sie ganz und mit Schale. Dann schneiden Sie sie in dünne Kreise mit einem Loch in der Mitte. 100 g Zucker mit 250 ml Mineralwasser vermischen und zum Kochen bringen. Apfelscheiben in dieser Mischung 30 Minuten lang marinieren und auf einen Rost legen, um die Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Die Chips auf einem Backblech mit Backpapier bei 100 °C auf jeder Seite 30 Minuten backen. Zum Schluss können Sie sie mit Zimt bestreuen. So ein richtiger Snack am Arbeitsplatz hat keinen Einfluss auf die Figur.

Kürbis-Pep

Wie ernährt man sich im Sitzen? Trinken Sie viel Flüssigkeit, vergessen Sie Eiweiß und Gemüse nicht. Ein herzhafter Winter-Smoothie erfüllt all diese Anforderungen. 150 g Kürbismark grob hacken und 30 Minuten im Ofen bei 200 °C backen. Wir geben es in eine Mixerschüssel, fügen eine gehackte Banane, 30 g gemahlene Walnüsse hinzu und gießen 200 ml Trinkjoghurt hinein. Die Zutaten zu einer luftigen Masse verrühren, ½ TL dazugeben. Zimt, eine Prise Muskatnuss und gut vermischen. Dieser Regenbogen-Smoothie mit Kürbiskuchengeschmack belebt Ihr Büromenü und verschönert den Rest des Tages mit einem angenehmen Nachgeschmack.

Füllen Sie Ihr Rezept-Sparschwein mit diesen Gerichten – sie werden Ihnen auf jeden Fall nützlich sein. Wenn Sie eigene interessante Snackmöglichkeiten am Arbeitsplatz haben, hinterlassen Sie unbedingt eine Beschreibung in den Kommentaren.